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新春走基層｜廈門同安：預(yù)制菜企業(yè)保供忙 開足馬力趕訂單
春節(jié)臨近，廈門市同安區(qū)各預(yù)制菜企業(yè)加班加點忙生產(chǎn)，全力以赴保障春節(jié)期間供貨平穩(wěn)。
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工人在車間內(nèi)制作香腸
走進廈門銀祥肉業(yè)有限公司（以下簡稱“銀祥肉業(yè)”），同樣也是一片忙碌的景象。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，春節(jié)期間，銀祥旗下“全產(chǎn)業(yè)不停產(chǎn)”，肉制品、肉業(yè)等生產(chǎn)線都不停歇。
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肉業(yè)車間內(nèi)，工人們正在進行生豬屠宰
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工人們將豬肉進行更細致的切割
“廈門人的年夜飯離不開銀祥，今年的訂單量較往年翻了一番。”據(jù)銀祥肉品產(chǎn)業(yè)總裁林強介紹，為了保障春節(jié)供應(yīng)，銀祥已開啟所有生產(chǎn)線，全力以赴趕制訂單。同時出臺相應(yīng)的獎勵政策，鼓勵員工留廈過年。數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前銀祥產(chǎn)線的留工率約為90%，每天產(chǎn)能可達700噸。
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工人加班加點趕制訂單
值得一提的是，銀祥對于節(jié)后的穩(wěn)工穩(wěn)產(chǎn)也做了進一步部署，“去年我們的復(fù)工率大約為80%，今年我們希望通過更有力度的獎勵機制，將復(fù)工率繼續(xù)提升?！绷謴娙缡钦f。
轉(zhuǎn)自央廣網(wǎng)廈門2023年1月18日消息
